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惠州養老院介紹有哪些適合老年人吃的零食
來源:www.hzynt.cn
時間:2020-10-21 16:10
經常能聽到一句話,說老人是老小孩,許多老人到了一定年紀,反而開始喜歡一些小孩子的東西。例如,他們的兜里常備一些小零食有事沒事吃一吃,但是老人在吃這方面,要格外的注意。在這里,惠州養老院就來給你們分享一些既能解饞、又不損害健康、適合老人吃的零食。
1、果干
自然晾曬的果干,如大棗,葡萄干,無花果干,藍莓干,味道酸甜可口,營養價值豐富。
如葡萄干其繼承了葡萄的多種抗氧化功效,降低心血管疾病的患病風險、降低齲齒的風險、改善貧血。葡萄干還具有去皺抗衰老。
藍莓干富含花青素、維生素C和維生素E,可以增強人體免疫系統功能并能促進免疫細胞再生,增強免疫力、保護視力,提高記憶力。
2、堅果
堅果含有優質不飽和脂肪酸,可以增強機體免疫力、降低血液粘稠度、改善動脈硬化。如開心果、核桃、白果。
同時要注意,超市里的零食堅果不宜選擇哦,大部分是油炸加工過的,且含有較多調味劑。
盡量選擇原味堅果、烘炒類堅果。同時不宜過量。
3、乳品
長者鈣含量流失較多,而乳品中含有豐富的鈣。如牛奶、酸奶、乳酪。
建議選擇專門的中老年乳品,高鈣低脂,含不飽和脂肪酸、活性雙歧益生菌、維生素礦物質,長者在主食之余喝點牛奶,既解饞又有益健康。
酸奶中含有乳酸菌,不僅可以不改,還可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
上面3種小零食就很適合老人沒事吃吃、解解他們的饞。因為老人不同于年輕人,他們消化沒那么快,所以在吃這方面要格外注意。